Boulangerie, pâtisserie...
Contrôle sanitaire stressant ? Avec Kooklin, c’est fini !
Gérez la traçabilité alimentaire et les démarches HACCP de votre boulangerie-pâtisserie en seulement quelques clics !
- Relevés de température automatiques
- Etiquetage DLC
- Traçabilité alimentaire
- Plan de nettoyage
- Stock et marchandise
Enregistrement et stockage des étiquettes de DLC
Gestion du plan de nettoyage et rappels du jour
Alerte anti-gaspillage et fin de vie du produit
Impression des étiquettes de traçabilité
Relevés de températures manuels ou automatiques
Découvrir nos fonctions
Nos fonctionnalités
- Traçabilité Alimentaire Simplifiée : En une photo Kooklin capture les informations de votre étiquette : numéro de lot, DLC..
- Plan de nettoyage : Recevez des rappels et n’oubliez aucune tâche de votre plan de nettoyage.
- Rapports Automatisés : Un contrôle sanitaire ? Grâce à l’onglet historique, retrouvez toutes les informations nécessaires à l’inspection.
- Notifications en Temps Réel : Recevez des alertes pour les dates de péremption, les contrôles de température, et plus encore.
UN SERVICE SUR-MESURE
Pourquoi choisir Kooklin ?
- Facilité d’Utilisation : Conçue pour les boulangeries et pâtisseries, notre application est intuitive et facile à prendre en main.
- Formation et installation sur place : Vous n’avez rien à gérer ! Nos commerciaux vous rencontrent sur place , vous forment et installent le pack hygiène.
- Support Dédié : Une équipe de support disponible pour répondre à toutes vos questions et vous aider à chaque étape.
- Mises à Jour Régulières : Bénéficiez des dernières améliorations et fonctionnalités grâce à nos mises à jour continues.
- Conformité HACCP et Contrôle Sanitaire : Mettez en application facilement les normes HACCP et ne vous inquiétez plus des contrôles sanitaires.
Nos CLIENTS
En savoir plus
Traçabilité et stockage des etiquettes
Enregistrez et stockez facilement les dates limites de consommation (DLC) de chaque produit, assurant ainsi la fraîcheur et la qualité de vos ingrédients.
Etiquetage interne et production
Imprimez facilement des étiquettes de traçabilité pour chaque produit, garantissant ainsi leur provenance et leur qualité.
Alerte anti-gaspillage et fin de vie du produit
Plan de nettoyage et rappels du jour
Simplifiez la gestion de l’hygiène dans votre établissement avec notre fonction de plan de nettoyage intégré, et recevez des rappels automatiques.
Capteur de température automatique
Assurez-vous que vos produits sont conservés dans des conditions optimales de température grâce à notre fonction de relevé de température manuel ou automatique.
ON VOUS REPOND
Vos questions
Une seule photo suffit, le logiciel s’occupe du reste automatiquement :
Enregistrement et stockage des photos, calcul des DLC après ouverture, liaisons de vos produits bruts et de vos fiches recettes. Tout devient très simple avec Kooklin.
L’application Kooklin pour la gestion de la sécurité alimentaire répond à toutes vos exigences en matière d’enregistrement dans le cadre du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).
Nous avons mis l’accent sur l’intuitivité et l’automatisation des enregistrements dès le développement de notre application.
Notre solution permet un suivi en temps réel, simplifie la gestion des documents, réduit les erreurs humaines et améliore la traçabilité des produits.
Les tablettes Kooklin, certifiées IP68 et résistantes à l’eau et aux chocs, offrent un support idéal pour notre application.
Dans le domaine exigeant de la boucherie et de la charcuterie , notre application HACCP offre une gamme complète de fonctionnalités pour garantir la conformité et la sécurité alimentaire.
Nos capteurs automatiques de température fournissent des relevés précis en continu. Notre système intègre des alertes 24/7 pour vous informer instantanément en cas d’écarts de température, assurant ainsi la préservation de la qualité de vos produits.
Notre application simplifie aussi l’impression des étiquettes DLC secondaires, incluant la date de fabrication, pour une traçabilité optimale. La gestion des étiquettes de traçabilité est également automatisée, avec le calcul précis des durées de vie de chaque produit, vous permettant de mieux planifier vos stocks et réduire les pertes.
Le suivi et le rappel du plan de nettoyage sont également intégrés, assurant que les normes d’hygiène sont respectées en tout temps.
De plus, notre application comprend une fiche de production détaillée, vous permettant de documenter chaque étape du processus de fabrication, garantissant ainsi une meilleure traçabilité et un contrôle qualité accru.
En quelques clics, accédez facilement à toutes les informations de votre historique. Vous pourrez les présenter directement depuis votre tablette ou via votre accès manager Kookontrol sur n’importe quel appareil, que ce soit un PC ou autre support.
Nos équipes Kooklin sont à votre disposition toute la semaine pour vous accompagner lors de contrôles sanitaires et répondre à toutes vos questions.
Nos CLIENTS
